Luci ed ombre di un olivicoltura che cambia

Nov. 9, 2020 by

OLIO EVO 2020 un settore che sta cambiando quali le nuove strategie La campagna olearia 2020 volge al temine e ci sembra importante condividerne luci ed ombre. Alcune riflessioni per

Paesaggi terrazzati e nuovi percorsi da scoprire

Mag. 24, 2020 by

Paesaggi, muretti a secco: scoprire territorio e biodiversità Dopo 3 anni di lavoro, sudore e fatica l’azienda agricola Forra del pruno ha terminato i lavori di ripristino di  1 ettaro

Rosa gallica magistra vitae.

Mag. 21, 2019 by

  Rosa magistra vitae: è proprio il caso di dirlo in quanto è un fiore millenario che intreccia la storia e la cultura dei popoli. LA ROSA GALLICA Tutti ne

una giornata alla scoperta delle erbe spontanee

Apr. 9, 2019 by

LE VAGABONDE https://www.youtube.com/watch?v=UmebgEwaO_0&t=77s Domenica 14 Aprile abbiamo organizzato una giornata alla scoperta delle erbe spontanee di campo come amo chiamarle LE VAGABONDE. Con l’esperto e amico Paolo Buratti passeggeremo per

raccolta olio extravergine

EXTRAVERGINE FORRA’PRUNO

Feb. 6, 2019 by

campagna olivicola 2018 alte temperature, mosca dell’olivo. Occorre trovare nuove strategie per mantenere la qualità.

campagna olearia 2018

Campagna olivicola 2018: come sta andando?

Nov. 11, 2018 by

Le nostre riflessioni sulla campagna olivicola 2018. Le condizioni climatiche degli ultimi anni fanno impazzire gli olivicoltori, i vecchi proverbi iniziano a non avere più senso. Olive arrivate a Settembre

LA SCINTILLA – GINO VERONELLI

Set. 13, 2018 by

La scintilla GINO VERONELLI Ci sono persone che convincono Ci sono persone che accendono la scintilla che riescono ad aprire porte e finestre che da solo non saresti riuscito ad

LA RATATUILLE di verdure Forra pruno

Ago. 9, 2018 by

Oggi è tempo di verdure: peperoni,melanzane, pomodori ciliegini…. La RATATUILLE di Forra pruno nasce con il sole e le sue verdure, una ricetta antica di tutti, tornata sulle scene della

Rosso pomodoro

Ago. 8, 2018 by

Oggi con questo vento che profuma di Africa è tempo di conserva. Rosso, rosso pomodoro oppure in questo momento sarebbe più giusto dire rosso sangue. Madre natura ci ha dato

PATÉ DI MELANZANE

Lug. 13, 2018 by

Paté di melanzane una ricetta facile e veloce per avere una salsa sempre pronta a portata di mano. Quando torniamo tardi, quando arrivano ospiti inattesi, quando ci prendono quelle piccole

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